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大分県中津市耶馬渓町で作られた木炭を使って焙煎したコーヒー3種セットです。
耶馬渓の3人の炭焼きさんが作った木炭をそれぞれのコーヒーの焙煎に使い分けています。
この地域特有の製法である、小さめの炭窯で比較的短時間で白炭を焼き上げる方法はみなさん同じなのですが、それぞれ少しずつ違った火が熾ります。
コーヒー豆と焙煎度の違いもありそれぞれ個性のある3商品。
耶馬渓産木炭焙煎コーヒーをぜひ飲み比べください。
商品内容 150g×3パック
・惣路さんの白炭で中煎焙煎 東ティモールブレンド 150g
・宮本さんの白炭で深煎焙煎 エクアドルブレンド 150g
・台さんの木炭で深煎焙煎 ブラジルサンタクリスティーナ 150g